Zdravlje

Ukusna i zdrava prosena kaša s bundevom u laganom kuhalu - Najbolji recepti

Pin
Send
Share
Send
Send


Proso kaša s bundevom u multicooker smatra se jednim od najkorisnijih među sličnim jelima od drugih žitarica.

Jedna od najkorisnijih jela među ostalim žitaricama smatra se i prosoznom kašom s bundevom u višenamjenskoj kuhinji, čiji će recepti biti opisani u nastavku. Djeca će uživati ​​u opcijama s mlijekom, žene koje slijede sliku, prikladne ne-mliječne metode kuhanja. Na ovaj ili onaj način, rezultat će uvijek biti ukusan i hranjiv, ne oklijevajte!

Djeca će cijeniti mogućnosti uz mlijeko, žene, oblik tijela, način kuhanja bez mliječnih proizvoda

Kada je ukusna i zdrava ...

Mnogi od nas pamte ovaj doručak od djetinjstva. Iako je ovaj recept srednjeazijskog podrijetla i uključuje korištenje suhih marelica, grožđica, cimeta i drugih začina i suhog voća, ruski su kuhari pronašli način da ga prilagode našim ukusnim preferencijama. Postoje varijante prosa s bundevom, koje dodaju meso i luk - moram reći, okus doručka je vrlo originalan i profinjen.

Proso kaša voli većinu naših sunarodnjaka. Najvjerojatnije, to je zbog činjenice da smo navikli na njegovu redovitu uporabu od rane dobi. Pshenka ima mnogo pozitivnih stvari, iako postoji niz kontraindikacija za one koji pate od određenih bolesti.

Doručak žitarica od pšenice jednostavno je potreban onima koji puno rade

Korisna svojstva prosene kaše s bundevom

Ovaj doručak od prosenih žitarica jednostavno je potreban onima koji puno rade. Stalni fizički i psihički stres može ozbiljno naškoditi zdravlju slabeći zaštitne funkcije tijela. Osoba se brzo počinje umoriti, dolazi do depresije i apatije, koja se postupno pretvara u depresivna stanja. Prepoznajete li sebe u ovom opisu? Tada odmah počnite kuhati svoju proso kašu s bundevom u laganom štednjaku.

Ova žitarica u kombinaciji s jarko narančastim povrćem potiče potpuni razvoj i rast. Zato se često kuha u vrtićima i školama. Kod kuće se često pripremaju i fashionisti, "dijetetičari" koji pažljivo prate promjene u njihovoj težini. Redovita konzumacija kaše sprječava taloženje masti.

Zabavan i sunčan doručak sadrži nevjerojatnu količinu vitamina i minerala. Zbog prisutnosti kalija, joda, cinka, magnezija, natrija, fosfora i folne kiseline u sapi, koža postaje glatkija i baršunasta, kosa i nokti rastu brže, a takvi problemi kao što su perut i akne potpuno su zaboravljeni kao loš san. Proizvod sadrži veliku količinu vitamina B2 i B5, koji normaliziraju krvni tlak i ojačavaju zidove i krvne žile srca.

Zbog prisutnosti kalija, joda, cinka, magnezija, natrija, fosfora i folne kiseline u sapi, koža postaje glatkija i baršunasta, kosa i nokti rastu brže, a takvi problemi kao što su perut i akne potpuno su zaboravljeni kao loš san

kontraindikacije

Proso kaša s bundevom, kuhana prema jednom od sljedećih recepata u sporom štednjaku, praktički nema kontraindikacija. Izuzetak čine neka ograničenja za one koji pate od akutnih bolesti probavnog trakta i pate od opstrukcije crijeva.

Najviše ukusnih recepata iz kuharica različitih nacija svijeta.

Ovdje dolazimo do jednog od najzanimljivijih dijelova članka - proučavanja recepata za kašu od prosa s bundevom u sporom štednjaku. Ovaj kuhinjski aparat postao je životna ograda za one koji uzimaju jutarnju pripremu za posao i traju jako dugo i ne dopuštaju im da stoje na štednjaku. Ovaj vrhunski i iznenađujuće ukusan doručak priprema se jednostavno i jednostavno: dovoljno je skuhati sve potrebne proizvode i spojiti štednjak na izvor napajanja. Jeste li spremni? Onda idemo!

Ruski recept

Ispis recepta Proso kaša s bundevom na ruskom jeziku
jelodoručak
kuhinjaruski
Vrijeme kuhanja 1-2 sata
dijelovi čovjek
sastojci
  • 1 šalicu prosa
  • 1 čaša vode
  • 3 šalice mlijeka
  • 0,5 kg Bundeva
  • Šećer, sol, maslac na okus
jelodoručak
kuhinjaruski
Vrijeme kuhanja 1-2 sata
dijelovi čovjek
sastojci
  • 1 šalicu prosa
  • 1 čaša vode
  • 3 šalice mlijeka
  • 0,5 kg Bundeva
  • Šećer, sol, maslac na okus
instrukcije
  1. Dobro isperite proso, ispustite prljavu vodu. Postupak ponovite nekoliko puta.
  2. Izrežite bundeve na male komadiće. Ako želite da okus povrća bude što je više moguće posudi, narežite ga na rijetki ili na kombajn.
  3. Sve proizvode stavite u lagani štednjak, dodajte šećer, mlijeko i sol.
  4. Uređaj stavite u rad "Kaljenje" 1-2 sata. Trajanje kuhanja ovisi o veličini komadića bundeve.
Napomene o receptu

Maslac se obično dodaje već pripremljenom doručku, koji se postavlja u tanjure. No tijekom kuhanja može se dodati mala količina ovog proizvoda.

Klasični recept za pšenične žitarice s bučom na vodi

Ispis recepta Proso kaša s bundevom na vodi
jelodoručak
kuhinjaruski
Vrijeme kuhanja 1-2 sata
dijelovi čovjek
sastojci
  • 1 Millet multi-glass (za mnoge uređaje ovaj spremnik je uključen u komplet)
  • 2 šalice vode
  • 500 g bundeve
  • Ulje, sol, šećer po želji
jelodoručak
kuhinjaruski
Vrijeme kuhanja 1-2 sata
dijelovi čovjek
sastojci
  • 1 Millet multi-glass (za mnoge uređaje ovaj spremnik je uključen u komplet)
  • 2 šalice vode
  • 500 g bundeve
  • Ulje, sol, šećer po želji
instrukcije
  1. Ne zaboravite oprati proso. U nastavku ćemo otkriti nekoliko tajni o tome kako se riješiti neugodne gorčine žitarica, stoga imajte na umu ove preporuke prilikom pranja.
  2. Dvije čaše filtrirane vode i određena količina prosa, stavite u posudu višekutnika. Dodajte sol i šećer ovdje.
  3. Razbiti bundeve, natovari sapi.
  4. Ovisno o modelu uređaja, odaberite odgovarajući način rada (negdje će biti "Kaljenje", negdje "Kuhanje", na nekim multivarkovima je na raspolaganju način "Kaša"). Postavite indikator na odgovarajuće mjesto, zatvorite poklopac i pričekajte pripremu.
  5. Kaša nakon kuhanja treba malo "slobodno disati", stoga ne žurite otvoriti poklopac odmah nakon zvučnog signala, ukazujući na kraj kuhanja. Pustite da se sapi nabubre 10-15 minuta.

Proso s bundevom, recept iz srednje Azije

Suptilnost ovog recepta je da se u kašu dodaju začini i suho voće. Ovdje ćemo govoriti o suhim marelicama, ali ako želite, možete ih zamijeniti grožđicama, orasima, dodati džem. Takav doručak, naravno, bit će drugačiji kalorijski, ali može biti vrlo sličan djeci i voljenom mužu. Proces stvaranja bundeve remek-djelo s proso će trajati od 30 minuta do 1 sat, ovisno o "sposobnosti" multicooker i veličinu komada bundeve.

Ispis recepta Srednjeazijski pshenka recept
jelodoručak
kuhinjaSredišnja Azija
Vrijeme kuhanja 1 sat
dijelovi obroka
sastojci
  • 0,5 kg Bundeva
  • 1,5 šalice prosa
  • 100 g Osušene marelice
  • 2,5 šalice mlijeka
  • 1 čaša vode
  • Šećer, sol, maslac na okus
jelodoručak
kuhinjaSredišnja Azija
Vrijeme kuhanja 1 sat
dijelovi obroka
sastojci
  • 0,5 kg Bundeva
  • 1,5 šalice prosa
  • 100 g Osušene marelice
  • 2,5 šalice mlijeka
  • 1 čaša vode
  • Šećer, sol, maslac na okus
instrukcije
  1. Postupak kuhanja sličan je svim gore navedenim receptima, jedina razlika je u pranju suhih marelica i dodavanju u sve ostale sastojke.
  2. Nakon što se proizvodi napuste i uliju u posudu višekutnika, stavite način "Kaljenje" ili "Kaša" i zatvorite poklopac uređaja. Za pola sata ili sat dobit ćete ukusan i zdrav doručak za djecu i odrasle.

Proso kaša "Vitaminka"

Ispis recepta Proso kaša "Vitaminka"
jelodoručak
kuhinjaruski
Vrijeme kuhanja 1 sat
dijelovi obroka
sastojci
  • 1 šalicu Proso
  • 250 g najslađe bundeve
  • 10 kom suhih marelica
  • 3 žlice. l. Svjetlo grožđe
  • 4 čaše vode
  • 1 šalicu mlijeka
  • Sol, med, maslac
jelodoručak
kuhinjaruski
Vrijeme kuhanja 1 sat
dijelovi obroka
sastojci
  • 1 šalicu Proso
  • 250 g najslađe bundeve
  • 10 kom suhih marelica
  • 3 žlice. l. Svjetlo grožđe
  • 4 čaše vode
  • 1 šalicu mlijeka
  • Sol, med, maslac
instrukcije
  1. Kao i uvijek, isperite žitarice. Ne žalite vodu i svoje slobodno vrijeme. U prosa često postoje komadići zemlje i prljavštine, čija prisutnost može značajno utjecati na kvalitetu kuhanog doručka.
  2. Sada je na redu suhe marelice i grožđice. Potrebno ih je oprati i natopiti kipućom vodom 15-20 minuta.
  3. Ovaj recept ne pretpostavlja prisutnost velikih komada bundeve, tako da je povrće bolje rešetka na najvećem ribež.
  4. Stavite žitarice u zdjelu za više peciva i uključite način "Rice, kaša" 30 minuta.
  5. Ako primijetite da je žitarica dosegla pola kuhana, dodajte suhe marelice i grožđice u kašu.
  6. Odmah ulijte mlijeko u posudu i nastavite kuhati. Nakon 15 minuta, kaša će pronaći željenu konzistenciju. Ne zaboravite da pshenka traje još 10-15 minuta za odmor. Med i maslac dodajte već pripremljenu posudu prije posluživanja.

Kaša s jabukama

Ovaj nevjerojatan recept izumili su kuhari iz Krasnodarskog teritorija i drugih južnih dijelova zemlje, gdje jabuke rastu svugdje. Kuhanje traje oko pola sata, a dok dolazi kaša, možete obaviti uobičajene jutarnje aktivnosti.

Ispis recepta Proso s bundevom i jabukama
jelodoručak
kuhinjaruski
Vrijeme kuhanja 30 minuta
dijelovi obroka
sastojci
  • 300 g prosa
  • 350-400 g bundeve
  • 2 kom jabuke
  • Sol, vanilin šećer ili cimet
jelodoručak
kuhinjaruski
Vrijeme kuhanja 30 minuta
dijelovi obroka
sastojci
  • 300 g prosa
  • 350-400 g bundeve
  • 2 kom jabuke
  • Sol, vanilin šećer ili cimet
instrukcije
  1. Isprati prosa u nekoliko voda, baciti u sito. Neka teče dolje.
  2. Ogulite jabuke i ogulite i utrljajte na krupnije rende.
  3. Isto učinite s bundevom.
  4. Stavite žitarice, jabuke i bundeve u zdjelu s višenamjenskim posudama, pokrijte vodom i uključite način Rice / Kaša. Pustite da prosa kuha 20 minuta. Ovo vrijeme je dovoljno da se sapi potpuno skuha. Mnogi moderni uređaji sada imaju funkciju "grijanja". Stavite kašu 10-15 minuta u ovom načinu rada, a pšenica će dobiti željenu konzistenciju.
Napomene o receptu

Mnoge domaćice ovdje ne dodaju šećer, jer je nekoliko jabuka dovoljno za izvrstan okus. Ali ako vam to nije dovoljno, možete dodati žlicu šećera.

Savjeti i savjeti o pravilnoj pripremi prosene kaše s bundevom

Dobro ste upoznati s receptima za prosenu kašu s narančastim povrćem. Na kraju članka predlažemo da se upoznate s glavnim značajkama kuhanja ovog ukusnog i zdravog doručka za cijelu obitelj.

  • Bez obzira na broj sastojaka, kašu možete napraviti samo na dva načina - s mlijekom i vodom. U prvom slučaju, kao sladilo, možete koristiti med, džem i šećer. Doručak Millet na vodi namijenjen je pravilnoj prehrani. Ako ne dodajete šećer i sol, redovita konzumacija pšenice u hrani 2-3 tjedna pomaže u poboljšanju zdravlja i oporavku od bolesti gušterače.
  • Kašica sa suhim voćem i orašastim plodovima pogodna je za jutarnji obrok, ali kao večera možete ponuditi obiteljskoj prosinskoj kaši s bundevom, mesom i prženim lukom i mrkvom.
  • Kada kupujete žitarice, uvijek obratite pozornost na njezinu boju. Svjetlija i bogatija nijansa, ukusnija će biti kaša. Odaberite samo polirano proso, tzv. Draneti neće raditi.
  • Bundeva na tlu ne moraju se prethodno kuhati. Svi sastojci se stavljaju u zdjelu u isto vrijeme.
  • Prije stavljanja sastojaka u uređaj, pšenica se mora sortirati i isprati. Da biste dobili osloboditi od gorkog okusa od grits morate zaliti kipuće vode i ostavite ga na miru za 10-15 minuta.
Kaša sa suhim voćem i orašastim plodovima pogodna je za jutarnji obrok, ali kao večera obiteljskoj prosskoj kaši s bundevom, mesom i prženim lukom i mrkvom.
  • Maslac mora biti dodan u mliječne kaše, a ovdje se ne radi samo o poboljšanju okusa. Ovaj proizvod daje pompe za doručak i "bogatstva".

Pa, čini se da su sve tajne otkrivene. Potrebno je samo pogledati odabrani recept i otići u kuhinju. Proces kuhanja sastojaka traje samo 20-25 minuta, a nakon još pola sata možete uživati ​​u jedinstvenom okusu žitarica od prosa i bundeve. Pokušajte što je moguće diverzificirati svoju prehranu s takvim doručkom, jer u ovom žitaricama i povrću postoji veliki broj vitamina i elemenata u tragovima važnih za tijelo. Bon appetit!

Pogledajte videozapis: Proso Ili Prosena kasa zdrava i ukusna! (Kolovoz 2021).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send