Zdravlje

Ukusna korejska šparoga - Od čega je napravljena? recepti

Pin
Send
Share
Send
Send


U ovom članku saznat ćete što je korejski šparoga.

Ovaj članak je napisan posebno za one koji su oduvijek bili zainteresirani za šparoge na korejskom: od čega je to jelo napravljeno, kako izgleda, što izgleda kao šparoge u uobičajenom smislu i kako se može pripremiti? Danas ćemo odgovoriti na sva ova i još nekoliko pitanja.

Ovo jelo je popularno u azijskoj kuhinji.

Što je Fuzhou i kako je to povezano s šparogama?

Započnite naš informativni članak vrijedan jela zvanih Fuzhu ili Yuka. To je vrsta poluproizvoda soje, više nalik tijestu. I upravo je ovo jelo koje se ovdje naziva šparoga, au Kini i Japanu je nacionalno jelo. Pripremite fuzhzhu iz sojinog mlijeka. Usput, vjerojatno mrzite film koji izlazi na mlijeko ako ga prokuhate, tako da se film sojinog mlijeka može pretvoriti u čitavo jelo, a ovo je naš korejski šparoga.

To jest, može se reći da je Yuka izduženi i sušeni film sojinog mlijeka. Važno je dodati da i sama soja nema takav okus, ispada, također, i sojino mlijeko. Međutim, fuju je sasvim druga priča. Ovo jelo je vrlo mirisno, ima vrlo različit okus i izvrstan je slan dodatak azijskim jelima. Zato preporučujemo da u pripremi stola za sljedeću recepciju kušate šparoge u korejskom stilu, tako da svakoga možete iznenaditi svojim kulinarskim vještinama.

Šparoge, yuka, fuzhchu - to je poluproizvod od soje, više kao tijesto

Savjet! Kupite ovaj proizvod samo u uglednim supermarketima. Fuzhu je isključivo strani proizvod i nije pripremljen od nas, pa pažljivo pregledajte svu ambalažu, a ako vam se nešto čini sumnjivim, onda je ne bi trebali uzimati.

Koji je kalorijski sadržaj ovog jela?

Fuzhu se može nazvati pravim koncentratom proteina, pa ga mnogi ljudi uspješno koriste kao proizvod koji tijelu daje potrebne proteine ​​u vitkim ili vegetarijanskim dijetama. Yuka omogućuje postizanje završetka ovog nedostatka proteina, koji eliminira sve rizike i bolesti koje mogu biti od odbijanja mesa, jaja i mliječnih proizvoda. Proteinski koncentrat i korisne aminokiseline - to su korejske šparoge, od kojih se kalorijski sadržaj stvara u iznimno malim količinama: samo 234 kcal na sto grama proizvoda. Fuzhu ima prilično visoku nutritivnu vrijednost, a sada ćemo s vama razgovarati o korisnim svojstvima.

Fuzhu ima prilično visoku prehrambenu vrijednost i nisku kaloričnu vrijednost

Savjet! Protein od soje, naravno, nije u stanju zamijeniti sve što daje ljudima meso. Zato se ne smijete oslanjati samo na njegova korisna svojstva. Potražite više namirnica s pravim sastojcima prilikom planiranja vegetarijanskog jelovnika.

Je li korejski asparagus dobar za vas?

Kompozicije, proteini, sadržaj kalorija - to je sve, naravno, dobro i zanimljivo. Međutim, glavno pitanje koje zanima sve koji vole korejske šparoge: od čega se koristi ovo jelo? Želim razumjeti za što je točno ovaj ili onaj proizvod dobar. Možda je potpuno štetna! Pogledajmo kako fuzhu može biti korisno jelo:

  • Yuka se preporučuje za redovitu redovitu konzumaciju, za prevenciju raka, osteoporozu, kao i razne bolesti kardiovaskularnog sustava.
  • U svom sastavu, proizvod koji smo rastavili ima vrlo značajne tvari - izolate, koji su dio skupine fitoestrogena. Naravno, ovo vam neće ništa reći, pa je vrijedno objasniti samo korisna svojstva. Izolafoni su osmišljeni kako bi pomogli u stvaranju ravnoteže hormona u ljudskom tijelu u različitim situacijama: PMS, menopauza, slab razvoj mliječnih žlijezda ili disfunkcija jajnika. Osim toga, upravo je ta supstanca upravo antioksidansi o kojoj smo ranije razgovarali.
  • Fuzhu - izvrstan alat za izvođenje čira. Ovaj neupadljiv, na prvi pogled, proizvod je vrlo lako dodati vašoj prehrani, a za uzvrat ćete dobiti lecitin koji vaše tijelo treba. Što je to? Tvar koja je prepreka za nakupljanje ne samo masti, već i stvarno štetnih toksina u jetri. Žuč u želucu počinje brže teći.

Yuka se preporučuje za redovitu redovitu konzumaciju, za prevenciju raka, osteoporoze i raznih bolesti kardiovaskularnog sustava.

Savjet! Prije uporabe ovog proizvoda, posavjetujte se sa stručnjakom. Trebalo bi vam reći koliko je korisno za vaše tijelo da koristi one tvari koje smo gore opisali.

Malo više o prednostima korejskih šparoga

Yuka ima mnogo vrlo zanimljivih svojstava koja pomažu našem tijelu s vama, pa biste trebali ispričati nešto više o njima:

  • Sojine masti koje čine proizvod koji smo sortirali ne posjeduju supstancu kao što je kolesterol. Koristi koje vi mislite da su jasne.
  • Treba napomenuti i izvrsne kvalitete korejskih šparoga za uporabu u prehrani. Isti sadržaj niske kalorije ovog proizvoda pomaže nam u tome. Pa, u kombinaciji s pozitivnim učinkom na metabolizam, dobivate odličan i takav neophodan proizvod za ljude kojima je potreban poseban meni zbog pretilosti, prekomjerne težine, dijabetesa i smanjene učinkovitosti gastrointestinalnog trakta.
  • Ne zaboravite da naš fuzhu ima biljno podrijetlo, jer je soja biljka. To je ono što joj daje u velikim količinama tako korisnu supstancu kao vlakna. Što je korisno? I činjenicom da je u stanju normalizirati crijevnu peristaltiku, poboljšati probavu, ukloniti štetne toksine iz cijelog tijela, nositi se s kolesterolom, solima teških metala i radionuklidima.

Sojine masti koje čine proizvod koji razvrstavamo nemaju tvari poput kolesterola.

Savjet! Između ostalog, Yuka je jednostavno vrlo ukusna i mirisna. Zbog toga, kao i sve gore navedene korisne osobine, to je jedan od glavnih kandidata za uključivanje u vašu prehranu. Preporučujemo da povremeno pripremate jela na temelju nje, ali kakva ćemo vam jela reći nešto kasnije.

Zašto fuju može biti štetna?

Svi znamo da je svaka stvar na zemlji opasna ako se koristi pretjerano. U ovom slučaju dobivamo i proizvod koji je opasan gotovo samo kada je prejedanje. Naši korejski šparoge, kao i soja u cjelini, u neograničenim količinama prepun je pojave bolesti gastrointestinalnog trakta, a posebno gušterače.

Također, možete biti uplašeni od onih najkorisnijih fitoestrogena. Činjenica je da je njihova učestala upotreba već uzrokovala neke opasne probleme: kod žena je to bila bolest štitne žlijezde, kod djece to su bila odstupanja u razvoju reproduktivnog sustava. To je vrlo važan poticaj da se Yuka koristi samo u malim dozama i jednom tjedno, na primjer.

Korejski šparoge, kao i soja općenito, u neograničenim količinama prepun je pojave bolesti gastrointestinalnog trakta, a posebno gušterače

Savjet! Između ostalog, svakako se posavjetujte sa svojim liječnikom o alergijama na fuzhzhu ili sami provedite eksperiment. Najvjerojatnije, ako ste alergični na soju, onda su vam naše šparoge zabranjene.

Kuhati ukusna jela s jukom

Svi kažemo i govorimo vam da napravite različite Fuzhou jela. Uostalom, svatko od vas, čitatelji, ne znaju kako je napravljena čak i jednostavna "salata od šparoga u korejskom jeziku". Naš je zadatak da vam kažemo, ali prvo ćemo vam reći kako pripremiti Fuzhou za kuhanje. Za to morate namakati ovaj proizvod jedan sat u običnoj vodi, dok ne postane mekana. U ovom obliku treba ga poslužiti na stolovima s prvim jelima, umjesto priloga za meso ili kao grickalice, ali sada možete napraviti ukusno jelo. A sada ćemo vam ispričati o tri najukusnija načina kuhanja korejskih šparoga.

Savjet! Brži način namakanja Fuzhoua je sipanje kipuće vode. Budite sigurni da slijedite njegovu dosljednost, tako da ne preraste.

Ispis recepta Salata od šparoga na korejskom Ovaj recept u istočnim zemljama smatra se praktično nacionalnim. On je vrlo voljen u azijskim ugostiteljskim objektima, možete ga probati u našim orijentalnim restoranima. Ali danas ga sami pripremate, a mi ćemo vam pomoći u tome.
jelosalata
kuhinjaazijski
Vrijeme kuhanja 20 minuta
dijelovi čovjek
sastojci
  • Fuzhi
  • Korejska mrkva
  • češnjak
  • sezam
  • Maslinovo ulje
  • Papar, začini
jelosalata
kuhinjaazijski
Vrijeme kuhanja 20 minuta
dijelovi čovjek
sastojci
  • Fuzhi
  • Korejska mrkva
  • češnjak
  • sezam
  • Maslinovo ulje
  • Papar, začini
instrukcije
  1. Prvo, naravno, potopite fuju i izvadite ga omekšano.
  2. Dodajte korensku mrkvu, češnjak, papar i začine.
  3. Nešto ranije stavite toplo povrće, bolje je zagrijati maslinovo ulje. Ne čekajući da prokuha, dodajte maslac salati.
  4. Sve posipajte sezamom.
Napomene o receptu

Vaše jelo je spremno! Razmazite svoje prijatelje i najmilije pripremom ove neobične salate. Vrlo brzo se lako priprema, stoga će biti dobar dodatak stolu.

Savjet! Možete eksperimentirati sa sastojcima, kao što to rade u svakoj kineskoj trgovini. Umjesto maslaca, možete koristiti umak od soje ili umak za kuhanje. Aditivi mogu poslužiti kao zelje ili začini.

Ispis recepta Juha od soje Jelo koje uživa čast u azijskim zemljama nije lošije od rižinih rezanaca i izvornih bentosa - ukusna, srdačna, aromatična i ukusna juha. Po ukusu je sličan našoj juhi od piletine s tjesteninom, ali njena je varijanta ukusnija i pikantnija. Također je različito u tome što je, naravno, vitko, to jest, pogodno za vegetarijance.
jeloPrvi
kuhinjaazijski
Vrijeme pripreme1 sat
Vrijeme kuhanja 30 minuta
dijelovi dijelovi
sastojci
  • 60g Asparagus
  • Korejska mrkva
  • 5 češnjaka češnjaka
  • Cilantro sjeme
  • Biljno ulje
jeloPrvi
kuhinjaazijski
Vrijeme pripreme1 sat
Vrijeme kuhanja 30 minuta
dijelovi dijelovi
sastojci
  • 60g Asparagus
  • Korejska mrkva
  • 5 češnjaka češnjaka
  • Cilantro sjeme
  • Biljno ulje
instrukcije
  1. Počinjemo s namakanjem šparoga u vodi. Usput, daljnje namakanje vode može se koristiti kao juha, ali samo ako sipate prokuhanu vodu preko šparoga.
  2. Izvadimo našu yuku i izrežemo je na komade.
  3. Dobivamo korejsku mrkvu. Usitniti češnjak.
  4. Bacite češnjak, mrkvu i mljevenu sjemenku cilantra na tavu, ulijte sve biljno ulje i ostavite ga da se miješa, redovito miješajući smjesu.
  5. Zatim slijedi okretanje tave. Tamo se ulije naša voda-bujon, ulijevaju se fuzhzhu kocke koje su već narezane na kockice, a izlije se aromatična mješavina u tavi.
  6. Ostaje da prokuha juhu, a vaše prvo jelo je spremno!
Napomene o receptu

Poslužite juhu koju trebate vruće, možete, zajedno s krutonima s češnjakom ili zelje.

Savjet! Prije posluživanja ovih jela gostima, pitajte kako reagiraju na različite začine. Začini mogu biti štetni za neke ljude, zapamtite ovo.

Ispis recepta Pržena sortirana Opet popularan orijentalni recept koji se priprema na svakoj ulici Južne Koreje. Koristi se kao glavno jelo ili kao dodatak rižinim rezancima.
jeloGlavna jela
kuhinjaazijski
Vrijeme pripreme1 sat
Vrijeme kuhanja 15 minuta
dijelovi dijelovi
sastojci
  • šparoga
  • luk
  • Soja umak
  • maslinovo ulje
  • češnjak
jeloGlavna jela
kuhinjaazijski
Vrijeme pripreme1 sat
Vrijeme kuhanja 15 minuta
dijelovi dijelovi
sastojci
  • šparoga
  • luk
  • Soja umak
  • maslinovo ulje
  • češnjak
instrukcije
  1. Prelijte kipuću vodu na šparoge jedan sat i započnite s drugim poslom.
  2. Stavite rešetku na veliki požar. Luk izrežite polukružno i bacite ga u tavu na sporoj vatri. Ne zaboravite sipati biljno ulje na tavi, po mogućnosti maslinovo ulje.
  3. Na mješavinu za pečenje naizmjence dodajte sitno narezan češnjak, omiljeni umak, iako su soja i začini najpoželjniji.
  4. Vrijeme je da izvadite svoje korejske šparoge iz vode. Stavite ga na tanjur i dodajte prženu mješavinu. Svakako pomiješajte.
Napomene o receptu

Ako volite ljepotu, svakako ukrasite svoje jelo prilikom posluživanja. To vam može pomoći povrće, ljekovito bilje, gusti umak, sezam i orasi. Dodajte fantaziju!

Naravno, ovo nije potpuni popis jela koja se pripremaju na temelju Yuki, osim toga, sva ta jela mogu se kuhati na potpuno različite načine, što ostavlja ogroman prostor za letenje mašte i testiranje kulinarstva za domaćicu. Nadamo se da vam je naš članak pomogao. Naučili ste što su šparoge na korejskom, od čega se pravi, foto recepti raznih jela te korisne i štetne osobine ovog proizvoda.

Pogledajte videozapis: Lazanje Osnovni Recept Lasagne Basic Recipe - Sašina kuhinja (Svibanj 2021).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send